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東京都 飲食系 正社員
【浅草で4月オープンのインバウンド向け和食店のオープニングスタッフ募集】正社員/店長候補!募集☆
職種 カウンター席の天ぷら店での接客と調理
給与 月給30万円~40万円
勤務時間 11:15〜20:30

海外からの旅行者の半分の方が、日本への旅行中に一度は天ぷらを食べられています。
でも、ほとんどの海外の方は“今自分が何を食べているか?”や“それがどんな食材か?”を
全く分からずになんとなく食べられています。

そこで私たちのお店は料理の提供時に、海外のお客様へ料理の説明をします。
「Have you ever eaten lotus root?
    Please take a look. Isn’t it a strange looking vegetable with holes in it?
(レンコンって食べたことありますか?見てください。穴の空いた、変わった見た目のお野菜でしょう?)」
というようなコミニュケーションをしてお客様へ楽しい食体験を提供するお店です。

あなたの英語力を最大限に活かしながら、お客様に笑顔をお届けしませんか?
その中で、お客様が食事を終えた後も、「今日食べたあれ、美味しかったね」
「とても楽しい体験ができたね」って言ってもらえるお店を会社と一緒に作り上げる方を募集しています。
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英語で流暢に話せなくても大丈夫です!
料理の説明はトークスクリプトがありますので
簡単な英会話ができればOKです!
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-- コンセプト --
お店のコンセプトは【 世界中の人に記憶に残る日本食体験を!】
主にインバウンドのお客様と英語でものコミュニケーションを取りながら、単なる『食事』を
提供するだけでなく、日本食を楽しむ『体験』をしていただくのが私たちのお店です。
全席カウンターで10席のみのコンパクトな店舗で、カウンター越しに外国人観光客の方々との
コミュニケーションを取りながら天ぷらを楽しんでいただきます。


-- 弊社で働く魅力 --
■1号店のオープニングスタッフ!
弊社で初めての出店になるので1からお店作りを経験できます!
あなたのアイデアや考えが採用されてお店を有名にするきっかけを作れるかもしれません!

■全員に大きな裁量がある!
「お客様が喜ぶこと」を第一優先に接客をしていただきたいと考えています!
マニュアルで決められた動きではなく、これをしたらお客様は喜んでくれそう!
と感じたことは積極的に行動してOKです!

■英語のスキルを活かせる!
日本に旅行に来た外国の方がメインのお客様です!
カジュアルに料理の説明をして楽しく食事ができるような空間を作りましょう!
英語は流暢でなくても日常会話ができる程度のスキルで問題ございません!

■年内に2店舗目の出店を目標にしています。
1店舗目の店長候補はいますが、2店舗目の店長候補も募集しています。
店長は職務手当として、できる管理業務の内容に内容により、月給は36〜40万円+インセンティブとなります。

  • 経験者歓迎
  • 学歴不問
  • 週休2日制
  • 交通費支給
  • 研修あり
  • 長期歓迎
  • 賞与あり
求人情報詳細
雇用形態
正社員
仕事の内容
浅草にNEW OPENする『Tempura Asakusa SAKURA』の接客と調理業務。
インバウンドを中心としたお客様へ日本食体験を届けるお店作りを一緒にしましょう!

【詳しい内容】
・接客と調理
└ 天ぷらを揚げながらお客様とコミュニケーションを取ります。
  接客中は日本語と英語での会話がメインとなります。
  仕込みから料理の提供まで。
  オープンカウンターで天ぷらを揚げて、揚げたてを直接お客様に提供していただきます。

・その他業務
└ 仕入れ/在庫管理/発注、清掃や開店/閉店作業、店外でのチラシ配りなど。
勤務地
〒111-0034
東京都台東区雷門2丁目18-16
THE CITY 浅草雷門7F

■アクセス
最寄駅
銀座線「浅草駅」2番出口から徒歩1分、都営浅草線「浅草駅 」A4出口正面
給与
■月給30万円~40万円
※経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間3ヶ月あり(試用期間中は月給30万円)

■賞与毎月あり。
※毎月10万円以上も可能。
 また、勤続ボーナスとして3年勤続50万円と
 5年勤続100万円ボーナスを別途支給予定。
応募資格
■応募資格
・日常会話レベルの日本語と英会話ができる人。
└流暢でなくても問題ございません!

・3年以上の厨房と接客、管理業務の経験者
(天ぷら未経験でも構いません)。

※厨房経験の無い場合は、いったんフルタイムのアルバイトとなります
(時給1500円×8時間勤務×21日=月の目安252,000円)が、数ヶ月で
仕事を覚えたら正社員となります。

・学歴不問
・必要な免許・資格:資格不問

■求める人物像
・会社と共に成長していきたいという意欲のある方
・一人でも多くのお客様に笑顔を届ける仕事をしたい方
・同じ意識・ベクトルの目標の仲間と一緒に成長をしたい方

私たちは5年で12店舗に会社を拡大したいと思っています。
このタイミングで入社される方は2店舗目以降の店長や幹部候補だと思っています。

そこで、長期で働きながら会社と共に成長したいという意欲のある方を歓迎しています。
同じベクトルをもつ仲間と一緒に、より高い意識を掲げながら日々の成長を分かち合えます!
一人でも多くのお客さまへ笑顔をお届けする、そんなお仕事を始めてみませんか?
待遇・福利厚生
・健康保険あり
・厚生年金あり
・雇用保険あり
・労災保険あり
・交通費支給(月額15,000円まで支給)
勤務時間・日数
■就業時間
11:15〜20:30

※休憩時間:14:14〜15:30
休日・休暇
■完全週休2日制
・日曜+週1日
・有給休暇あり

※労働基準法・育児介護休業法、その他の法令の
 定めに基づき法定休暇を付与
ホームページ
https://tempura-asakusa.com/

企業情報
企業名
株式会社エクスバリュー
事業内容
飲食店経営
お問い合わせ
担当:飯田(イイダ)
リクマッチを見たとお伝えください。